米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户的老百姓也要绝不含糊的做腊八粥，祭祀祖先。同时，合家团聚一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样争奇竞巧，品种繁多。其中以北平最为讲究了，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子等，不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始洗米、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用慢火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
　　七哥“四锛喽”开着“海哥”的北京212吉普把我接到了“海哥”家。看来，“海哥”家的家规